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2019年09月20日 ? 偏方秘方 ? 阅读 0

秋葵是一种比较长时间的蔬菜类食材,它的口感也是比较有趣的,滑溜溜的感觉,吃下去还有些许清甜。食用秋葵是有降血糖的功效,因为它的黏液中含有可容

  秋葵是一种比较长时间的蔬菜类食材,它的口感也是比较有趣的,滑溜溜的感觉,吃下去还有些许清甜。食用秋葵是有降血糖的功效,因为它的黏液中含有可容易纤维,可以降低人体对葡萄糖的吸收。一、降血糖黄秋葵含有高量的粘液,研究发现,粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维,如果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素等,可阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,推测可降低饭后血糖。黄秋葵籽含有约大量人体所需的必需胺基酸和不饱和脂肪酸,研究证实黄秋葵籽及荚皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力,可延缓碳水化合物的消化。二、降血脂研究发现,黄秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜,如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花,可减少对饮食中胆固醇的吸收。另一个原因则可能是秋葵萃取物会干扰肝脏胆固醇合成,进而达到降血脂的目的。我们平常所吃的秋葵可能一般分为两种,有绿秋葵,也有黄秋葵,那么这两种秋葵都属于锦葵科。长期吃秋葵那不仅可以保护我们的脏器,同时对我们的肠胃蠕动还有吸收有很大的益处,同时也能帮助我们减肥,降低血糖,帮助改善体质。




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